Nährwert-Inspektor

Nährwert-Inspektor - Deckt alle Nährwerte auf

Einfach, schnell und übersichtlich

Erfahren Sie, was wirklich in Ihren Lebensmitteln steckt. Lassen Sie sich ganz einfach von über 17.000 Lebensmitteln bis zu 140 Durchschnitts-Nährwerte (Alkohol, Cholesterin, Eiweiß, Fett, Fruktose, Glukose, Harnsäure, Kalorien, Laktose, Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine, uvm.) anzeigen. Perfekt nicht nur für Lebenmittelallergiker und Diäthaltende, sondern für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten. Alle Angaben entstammen dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) des Max Rubner Instituts und werden regelmäßig aktualisiert.

Wie funktionierts?

- Wählen Sie unter "Einstellungen" die Nährwerte aus, die Sie interessieren und welche Sie angezeigt haben möchten (z.B. Vitamine, Kalorien, Fett, etc.) - standardmäßig sind alle 140 Nährwerte aktiv.

- Wählen Sie eine Lebensmittelgruppe aus (z.B. Teigwaren, Kohlgemüse, Kartoffeln, Schnittkäse).

- Brechen Sie Ihre Lebensmittel detailliert herunter, um konkrete Werte eines einzelnen Lebensmittels zu erfahren (z.B. Spätzle gekocht, Blumenkohl gedämpft, Kartoffeln gegart, Gouda mind. 45% Fett i.Tr.)

- Ändern Sie bei Bedarf für Ihre Abfrage die Menge des Lebensmittels (bspw. auf 50 oder 200 Gramm).

- Nutzen Sie die einfache Such-, Filter- und Ordnungsfunktion:
Suchen Sie Ihr gewünschtes Lebensmittel einfach über die Texteingabe, filtern Sie Ihre gewünschten Ergebnisse nach bis zu 3 Nährwerten (z.B. < 200 kcal UND < 30 mg Cholesterin UND < 10 g Kohlenhydrate) oder ordnen Sie Ihre Ergebnisse aufsteigend nach einem bestimmten Nährwert (z.B. absteigend nach Vitamin B12-Cobalamin).
Diese Nährwerte können Sie sich anzeigen lassen (Auszug):
Energie (Kilokalorien), Energie (Kilojoule), Wasser, Eiweiß (Protein), Fett, Kohlenhydrate resorbierbar, Ballaststoffe, Mineralstoffe (Rohasche), Organische Säuren, Alkohl (Ethanol), Vitamin A-Retinoläquivalent, Vitamin A-Retinol, Vitamin A-Beta-Carotin, Vitamin D-Calciferole, Vitamin E-Alpha-Tocopheroläquivalent, Vitamin E-Alpha-Tocopherol, Vitamin K-Phyllochinon, Vitamin B1-Thiamin, Vitamin B2-Riboflavin, Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure, Vitamin B3-Niacinäquivalent, Vitamin B5-Pantothensäure, Vitamin B6-Pyridoxin, Vitamin B7-Biotin (Vitamin H), Vitamin B9-gesamte Folsäure, Vitamin B12-Cobalamin, Vitamin C-Ascorbinsäure, Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Schwefel, Chlorid, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Fluorid, Iodid, Mannit, Sorbit, Xylit, Summer Zuckeralkohole, Glucose (Traubenzucker), Fructose (Fruchtzucker), Galactose (Schleimzucker), Monosaccharide (1 M), Saccharose (Rübenzucker), Maltose (Malzzucker), Lactose (Milchzucker), uvm.